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Messer

Block

Pflege

Über uns

Im Angebot

Chef Messer

€269,00

- €20,00

€249,00

Mit diesem Küchenmesser kannst du mühelos Gemüse, Fisch und Fleisch schneiden oder Kräuter hacken. Die eleganten Linien werden in der Solinger Manufaktur in hoher Qualität und kleinen Stückzahlen gefertigt.

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Extra Info 1:

0€ Versand & Retoure in DE & AT

Lieferzeit: 3-5 Tage | ca. 12 Wochen für Variante Damast.

Passend dazu: Der selbstschärfende Messerblock

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Bekannt aus:

Produktbeschreibung

Dein KLENG Chef Messer ist perfekt für jeden Job in deiner Küche. Das mit viel Liebe hergestellte Küchenmesser ist besonders scharf und hervorragend zum Schneiden, Hacken und Schnibbeln geeignet.

Dank der optimierten Klingenform schneidest du jetzt besonders schnell. Durch die minimale Wiege-Form mit dem Scheitelpunkt kurz vor dem Ende der Schneide fühlt es sich an, als würde das Messer in deiner Hand federn und wie von alleine schneiden.

Jedes unserer Küchenmesser wird regional von Solinger Schleifern gefertigt. Ein besonderes Gütesiegel ist daher das traditionelle Blaupließten, welches die hochwertige Klingenoberfläche ermöglicht.

Hergestellt wird das KLENG Messer aus rostfreiem Klingenstahl mit einer ausgewogenen Balance zwischen Stabilität, Flexibilität und Schnitthaltigkeit.

Das luxeriöse Griff-Material besteht aus nachhaltigem Bambus, der in einem aufwendigen Verfahren verdichtet wird und so seine Ebenholzähnliche Struktur erlangt oder alternativ aus klassischem Nussbaum oder Olivenholz. Dabei liegt der ergonomisch geformte Griff trotz seiner Facettierung geschmeidig in der Hand.

𝗚𝗲𝘀𝗮𝗺𝘁𝗹𝗮̈𝗻𝗴𝗲: 33 cm
𝗞𝗹𝗶𝗻𝗴𝗲𝗻𝗹𝗮̈𝗻𝗴𝗲: 19 cm
𝗦𝗰𝗵𝗹𝗶𝗳𝗳: Solinger Dünnschliff
𝗚𝗲𝘄𝗶𝗰𝗵𝘁: ca. 150 gr
𝗦𝘁𝗮𝗵𝗹 𝗗𝗮𝗺𝗮𝘀𝘁𝘃𝗮𝗿𝗶𝗮𝗻𝘁𝗲: Sandvik 7C27Mo2 (dunkel) und Sandvik 19C27 (hell)
𝗛𝗮̈𝗿𝘁𝗲 𝗗𝗮𝗺𝗮𝘀𝘁𝘃𝗮𝗿𝗶𝗮𝗻𝘁𝗲: ca. 61 HRC (Rockwell)
𝗦𝘁𝗮𝗵𝗹 𝗸𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝘀𝗰𝗵/𝗗𝗟𝗖: X50CrMoV12
𝗛𝗮̈𝗿𝘁𝗲 𝗸𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝘀𝗰𝗵/𝗗𝗟𝗖: ca. 57 HRC (Rockwell)

Pflege & Reinigung

𝗔𝘂𝗳𝗯𝗲𝘄𝗮𝗵𝗿𝘂𝗻𝗴
Bewahre dein Messer sicher auf. Schau dir z.B. den innovativen selbstschärfenden Messerblock von KLENG an. Hier wird die Klinge schonend bei jedem Zug poliert und behält so die extreme Schärfe bei.

𝗥𝗲𝗶𝗻𝗶𝗴𝘂𝗻𝗴
Reinige die Klinge unter fließendem, warmen Wasser mit Spülmittel und trockne sie danach gut ab. Gib dein Messer nie in die Spülmaschine und lass es nicht im Wasser liegen. Sonst wird selbst das beste Messer stumpf und das Holz kann aufquellen.

𝗕𝗿𝗲𝘁𝘁𝗰𝗵𝗲𝗻
Schneide nicht auf Unterlagen, die härter sind als der Klingenstahl - kein Glas, Stein, Keramik o.ä. Das macht jedes Messer stumpf.

𝗣𝗳𝗹𝗲𝗴𝗲
Öle deinen Holzgriff regelmäßig ein um das Holz in der Tiefe zu stärken und widerstandsfähig zu machen.

Versand & Zahlung

Die voraussichtliche Lieferzeit liegt bei ca. 3-5 Tage | ca. 12 Wochen für Variante Damast.

Der Versand nach Deutschland und Österreich ist für dich kostenfrei. Für EU-Länder und die Schweiz übernehmen wir einen Teil der Versandkosten. Der Versand kostet 14,99€.

Du kannst mit allen gängigen Zahlungsmethoden bezahlen: Paypal, Visa, MasterCard, Klarna, Sofortüberweisung oder Vorkasse.

Lieferumfang

Dein KLENG Chef Messer kommt in einer edlen Verpackung und mit einem Echtheitszertifikat.

Tradition für eine neue Generation

KLENG verbindet Tradition mit innovativen Technologien und nachhaltigen Materialien zu einem Messer für das 21. Jahrhundert.

Das Messer zu Ende gedacht

"Seit Jahrhunderten werden hier in Solingen einige der besten Messer der Welt produziert. Wir haben uns zur Aufgabe gemacht diese Messer-Tradition neu zu interpretieren. Entstanden ist die Idee zu KLENG aus der Überzeugung, dass man in der Küche nur wenige dafür aber qualitativ hochwertige Messer braucht."

Kratzresistente Beschichtung

Die schwarze Diamantähnliche-Beschichtung (Diamond-Like-Carbon) verleiht dem Klingenstahl zusätzliche Kratzfestigkeit und Resistenz gegen Säuren und Basen. Damit sieht das Messer nicht nur schick aus, sondern es ist auch besonders langlebig.

Alles im Griff

Das luxuriöse Griff-Material besteht wahlweise aus nachhaltigem Bambus, der in einem aufwendigen Verfahren verdichtet wird und so seine ebenholzähnliche Optik erlangt. Oder aus luxeriösen Hölzern wie Olive und Nussbaum. Dabei liegt der ergonomisch geformte Griff in jedem Fall perfekt in der Hand.

In Topform

Wir haben die Klingenform unserer Messer optimiert um dir ein einmaliges Schneidegefühl zu ermöglichen. Unser leicht vorgezogener Scheitelpunkt in der Schneidenkrümmung erlaubt dir besonders schnell zu schneiden. Außerdem ist die Klinge extrem dünn ausgeschliffen mit gerade einmal 2 mm im Klingenrücken. Dadurch reduzieren wir den Schneidewiderstand und du kannst noch leichter schneiden.

Erfahrungsberichte

"Super netter Kontakt. Antwortet schnell und zuverlässig. Das Messer wurde früher angeliefert als angekündigt und das trotz individueller Gravur. Gerne wieder!"

Mandy L.

"Top! Hat alles super geklappt! Messer und Block sind genial!
Alle meine Freunde sind neidisch!"

Hugo Herrsche

"Klasse Messer! Der nachschärfende Messerblock ist sehr praktisch und hält was er verspricht. Absoluter Blickfang in der Küche :)"

Thomas Nagengast

Aus Solingen in die Welt

Über die Manufaktur

FAQ

Wie kann ich mein Messer schleifen?

Du kannst das Messer mit allen herkömmlichen Methoden schleifen, z.B. einem Rollschleifer. Am einfachsten ist es jedoch mit unserem selbstschärfenden Messerblock.

Wie groß ist der Schleifwinkel?

Unsere Messer haben einen Schleifwinkel von 15°.

Wie lange dauert der Versand?

Da wir in kleinen Stückmengen fertigen, kann sich eine kleine Wartezeit ergeben. Aktuell liegt die Lieferzeit bei ca. 3-5 Tage | ca. 12 Wochen für Variante Damast.

Liefert ihr auch in die Schweiz?

Ja, wir liefern auch in die Schweiz.

Wie kann ich das Messer reinigen?

Am besten gleich nach der Benutzung mit lauwarmen Wasser und etwas Spülmittel mit einem Putztuch reinigen und mit einem Handtuch trocknen. Bitte gib dein Messer niemals in die Spülmaschine. Das lässt jedes Messer stumpf werden und den Griff aufquellen.

Wie pflege ich mein Messer?

Öle den Griff regelmäßig ein, um den Bambus in der Tiefe zu stärken und widerstandsfähig zu machen. In unserem Shop findest du auch das passende Pflegeöl.

Du hast noch Fragen?

Dann schreibe mir doch einfach eine E-Mail und ich melde mich so schnell wie möglich bei dir.

Schicke eine E-Mail

Das Messer ist "RATTENSCHARF"...

Einen schönen scharfer Gruß aus Wuppertal zurück! Das Messer ist Klasse!!!!
Gürße GÜNNIseins...

Wertarbeit - wie zu erwarten

Messer nebst Gravur bestens. Aufwendige wertige Messerbox mit persönlicher Notiz zum Kauf. Zügige Auftragsabwicklung und sorgfältige Versandverpackung. 👍

Super Schneideeigenschaften

Super Messer. Mal sehen, wie lange ie Schärfe hält.

Alles perfekt

Angefangen von der Website und Bestellabwicklung über Kontakt bis hin zu Lieferzeit, aber vor allem das Produkt, ein Chef Messer, sind absolut Top!!!
Bin höchst zufrieden!
Wunderschönes Messer in großartiger Qualität!

Qualität wie erwartet. Kommunikation mangelhaft.

Zur Zeit ist die Qualität entsprechend meiner Vorstellung. Den Rest wird die Zukunft zeigen. Leider sehr lange Wartezeit. Erst nach Anfrage wurde reagiert. Eine bessere Kommunikation über den Lieferstatus bzw. Fertigungsstand wäre sehr wünschenswert!

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