Im Angebot

Chef Messer

Sonderpreis

€269,00

Normaler Preis €269,00
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Der Allrounder: Mit diesem Küchenmesser kannst du mühelos Gemüse, Fisch und Fleisch schneiden oder Kräuter hacken. Die eleganten Linien werden in der Solinger Manufaktur in hoher Qualität und kleinen Stückzahlen gefertigt.
0€ Versand & Retoure in DE & AT
Lieferzeit: 2-3 Tage | ca. 12 Wochen für Variante Damast.
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Diese Website ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von Google.

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Bekannt aus:

Dein KLENG Chef Messer ist perfekt für jeden Job in deiner Küche. Das mit viel Liebe hergestellte Küchenmesser ist besonders scharf und hervorragend zum Schneiden, Hacken und Schnibbeln geeignet.

Dank der optimierten Klingenform schneidest du jetzt besonders schnell. Durch die minimale Wiege-Form mit dem Scheitelpunkt kurz vor dem Ende der Schneide fühlt es sich an, als würde das Messer in deiner Hand federn und wie von alleine schneiden.

Jedes unserer Küchenmesser wird regional von Solinger Schleifern gefertigt. Ein besonderes Gütesiegel ist daher das traditionelle Blaupließten, welches die hochwertige Klingenoberfläche ermöglicht.

Hergestellt wird das KLENG Messer aus rostfreiem Klingenstahl mit einer ausgewogenen Balance zwischen Stabilität, Flexibilität und Schnitthaltigkeit.

Das luxeriöse Griff-Material besteht aus nachhaltigem Bambus, der in einem aufwendigen Verfahren verdichtet wird und so seine Ebenholzähnliche Struktur erlangt oder alternativ aus klassischem Nussbaum oder Olivenholz. Dabei liegt der ergonomisch geformte Griff trotz seiner Facettierung geschmeidig in der Hand.

𝗚𝗲𝘀𝗮𝗺𝘁𝗹𝗮̈𝗻𝗴𝗲: 33 cm
𝗞𝗹𝗶𝗻𝗴𝗲𝗻𝗹𝗮̈𝗻𝗴𝗲: 19 cm
𝗦𝗰𝗵𝗹𝗶𝗳𝗳: Solinger Dünnschliff
𝗚𝗲𝘄𝗶𝗰𝗵𝘁: ca. 150 gr
𝗦𝘁𝗮𝗵𝗹 𝗗𝗮𝗺𝗮𝘀𝘁𝘃𝗮𝗿𝗶𝗮𝗻𝘁𝗲: Sandvik 7C27Mo2 (dunkel) und Sandvik 19C27 (hell)
𝗛𝗮̈𝗿𝘁𝗲 𝗗𝗮𝗺𝗮𝘀𝘁𝘃𝗮𝗿𝗶𝗮𝗻𝘁𝗲: ca. 61 HRC (Rockwell)
𝗦𝘁𝗮𝗵𝗹 𝗸𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝘀𝗰𝗵/𝗗𝗟𝗖: X50CrMoV12
𝗛𝗮̈𝗿𝘁𝗲 𝗸𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝘀𝗰𝗵/𝗗𝗟𝗖: ca. 57 HRC (Rockwell)

𝗔𝘂𝗳𝗯𝗲𝘄𝗮𝗵𝗿𝘂𝗻𝗴
Bewahre dein Messer sicher auf. Schau dir z.B. den innovativen selbstschärfenden Messerblock von KLENG an. Hier wird die Klinge schonend bei jedem Zug poliert und behält so die extreme Schärfe bei.

𝗥𝗲𝗶𝗻𝗶𝗴𝘂𝗻𝗴
Reinige die Klinge unter fließendem, warmen Wasser mit Spülmittel und trockne sie danach gut ab. Gib dein Messer nie in die Spülmaschine und lass es nicht im Wasser liegen. Sonst wird selbst das beste Messer stumpf und das Holz kann aufquellen.

𝗕𝗿𝗲𝘁𝘁𝗰𝗵𝗲𝗻
Schneide nicht auf Unterlagen, die härter sind als der Klingenstahl - kein Glas, Stein, Keramik o.ä. Das macht jedes Messer stumpf.

𝗣𝗳𝗹𝗲𝗴𝗲
Öle deinen Holzgriff regelmäßig ein um das Holz in der Tiefe zu stärken und widerstandsfähig zu machen.

Die voraussichtliche Lieferzeit liegt bei ca. 2-3 Tage | ca. 12 Wochen für Variante Damast.

Der Versand nach Deutschland und Österreich ist für dich kostenfrei. Für EU-Länder und die Schweiz übernehmen wir einen Teil der Versandkosten. Der Versand kostet 14,99€.

Du kannst mit allen gängigen Zahlungsmethoden bezahlen: Paypal, Visa, MasterCard, Klarna, Sofortüberweisung oder Vorkasse.

Dein KLENG Chef Messer kommt in einer edlen Verpackung und mit einem Echtheitszertifikat.

Das Messer zu Ende gedacht

"Seit Jahrhunderten werden hier in Solingen einige der besten Messer der Welt produziert. Wir haben uns zur Aufgabe gemacht diese Messer-Tradition neu zu interpretieren. Entstanden ist die Idee zu KLENG aus der Überzeugung, dass man in der Küche nur wenige dafür aber qualitativ hochwertige Messer braucht."

Erfahrungsberichte

"Super netter Kontakt. Antwortet schnell und zuverlässig. Das Messer wurde früher angeliefert als angekündigt und das trotz individueller Gravur. Gerne wieder!"

Mandy L.

"Top! Hat alles super geklappt! Messer und Block sind genial!
Alle meine Freunde sind neidisch!"

Hugo Herrsche

"Klasse Messer! Der nachschärfende Messerblock ist sehr praktisch und hält was er verspricht. Absoluter Blickfang in der Küche :)"

Thomas Nagengast

FAQ

Du kannst das Messer mit allen herkömmlichen Methoden schleifen, z.B. einem Rollschleifer. Am einfachsten ist es jedoch mit unserem selbstschärfenden Messerblock.

Unsere Messer haben einen Schleifwinkel von 15°.

Da wir in kleinen Stückmengen fertigen, kann sich eine kleine Wartezeit ergeben. Aktuell liegt die Lieferzeit bei ca. 2-3 Tage | ca. 12 Wochen für Variante Damast.

Ja, wir liefern auch in die Schweiz.

Am besten gleich nach der Benutzung mit lauwarmen Wasser und etwas Spülmittel mit einem Putztuch reinigen und mit einem Handtuch trocknen. Bitte gib dein Messer niemals in die Spülmaschine. Das lässt jedes Messer stumpf werden und den Griff aufquellen.

Öle den Griff regelmäßig ein, um den Bambus in der Tiefe zu stärken und widerstandsfähig zu machen. In unserem Shop findest du auch das passende Pflegeöl.

Customer Reviews

Based on 51 reviews
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M
Marcel Bader
Chefmesser

Einfach nur mega.

D
Daniel Fauth

Ich liebe mein Kleng

M
Monica Mueller-Spring
Top - Top - Top

Wir haben das Chef-Messer von KLENG unserem Sohn zum bestandenen Ausbildungsabschluss als Koch geschenkt.
Er ist absolut begeistert von diesem Messer und meinte, dass er noch nie so ein tolles und gutes Messer in den
Händen gehalten hat. Die kleine persönliche Grusskarte an unsern Sohn, welche beim Messer beigelegen hat,
hat alles sehr persönlich gemacht - DANKE!
Vielen lieben Dank auch noch einmal an dieser Stelle für das rasche Abklären, als das Messer am schweizer Zoll
hängen geblieben ist. Das nenne ich eine Top-Kundenbetreuung.

Ich kann KLENG nur jedem weiterempfehlen, der beste Qualität zu schätzen weiss.

R
Roland Deflorin
Qualitativ gutes Messer

Jetzt macht es noch Spass zum kochen..

A
Alexander Koller
Top Messer

Top Messer, alles bestens wie erwartet.